| 主料 | ||
| 枸杞苗250克 | 红椒1/2个 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 香辣油适量 | 白糖适量 |
| 味精适量 | 食用油1勺 | |
凉拌枸杞苗的做法，共4个步骤
1/4. 枸杞叶洗净留取嫩尖部。
2/4. 将枸杞叶下沸水焯1-2分钟（沸水中放入1勺盐与1勺油）。
3/4. 捞起放入凉开水中泡15分钟，再次捞出，用手轻轻挤去其苦汁。
4/4. 将枸杞叶装入盆中，红椒切丝入盆，倒入盐、香辣油、糖、味精，拌匀枸杞叶，静置入味即可。
| 主料 | ||
| 枸杞苗250克 | 红椒1/2个 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 香辣油适量 | 白糖适量 |
| 味精适量 | 食用油1勺 | |
1/4. 枸杞叶洗净留取嫩尖部。
2/4. 将枸杞叶下沸水焯1-2分钟（沸水中放入1勺盐与1勺油）。
3/4. 捞起放入凉开水中泡15分钟，再次捞出，用手轻轻挤去其苦汁。
4/4. 将枸杞叶装入盆中，红椒切丝入盆，倒入盐、香辣油、糖、味精，拌匀枸杞叶，静置入味即可。
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