| 主料 | ||
| 红薯粉丝100克 | 洋葱少许 | 紫甘兰少许 |
| 生菜少许 | 蘑菇少许 | 胡萝卜少许 |
| 大蒜末少许 | ||
素什锦炒粉丝的做法，共8个步骤
1/8. 热水泡发粉丝
2/8. 各种菜准备好切小块或切丝
3/8. 大蒜制成蒜末备用
4/8. 锅内油烧热5成下大蒜末爆香
5/8. 倒入素什锦煸炒，加盐
6/8. 待蔬菜瘪掉后加料酒、生抽，下粉丝
7/8. 翻炒数遍待粉丝变软关火，加鸡精调味。
8/8. 装盘
小窍门
因为菜的种类比较多，量千万要控制好，不然就浪费了
| 主料 | ||
| 红薯粉丝100克 | 洋葱少许 | 紫甘兰少许 |
| 生菜少许 | 蘑菇少许 | 胡萝卜少许 |
| 大蒜末少许 | ||
1/8. 热水泡发粉丝
2/8. 各种菜准备好切小块或切丝
3/8. 大蒜制成蒜末备用
4/8. 锅内油烧热5成下大蒜末爆香
5/8. 倒入素什锦煸炒，加盐
6/8. 待蔬菜瘪掉后加料酒、生抽，下粉丝
7/8. 翻炒数遍待粉丝变软关火，加鸡精调味。
8/8. 装盘
因为菜的种类比较多，量千万要控制好，不然就浪费了
