| 主料 | ||
| 土豆4个 | ||
| 辅料 | ||
| 新奥尔良腌料适量 | ||
新奥尔良土豆的做法，共14个步骤
1/14. 土豆去皮洗净。
2/14. 之后将土豆切成厚片。
3/14. 切好的土豆。
4/14. 将切好的土豆在锅中煮至半熟。（大概中火，2分钟）
5/14. 煮好的土豆酌情添加新奥尔良的腌料。（多放点比较辣）
6/14. 将每片土豆都均匀裹上腌料，腌制半小时。（因为土豆煮好后有水分，所以并不需要加水冲调）
7/14. 在烤盘上铺上锡纸（锡箔纸），再放点黄油。进烤箱烤150℃，2分钟。
8/14. 烤好的黄油~
9/14. 将腌好的土豆放上烤盘。
10/14. 烤箱200℃预热5分钟先，之后放入烤箱，200℃，10分钟
11/14. 10分钟烤完后拿出来，将所有土豆翻面。继续200℃，烤10分钟。
12/14. 烤好了
13/14. 拿出来了的烤盘
14/14. 好了
小窍门
1.新奥尔良的腌料有点辣，所以口味比较清淡的可以少放点，重口味的盆友放多点吧！！
2.新奥尔良腌料一般比较大的超市都有卖的，也不是很贵。
