孜然山药土豆怎么做,孜然山药土豆怎么做好吃,孜然山药土豆做法

2024-04-20 10:03 减肥轻餐 0万阅读 投稿:洞房
主料
土豆2个山药300克
辅料
大蒜适量孜然粉适量

孜然山药土豆的做法,共5个步骤

1/5. 土豆、山药切片;

2/5. 锅中倒油,七成热,倒入土豆片

3/5. 山药用开水焯2-3分钟(因为山药不容易熟)

4/5. 土豆炸至金黄色,放入山药,翻炒几分钟后,倒入孜然粉,

5/5. 翻炒至孜然粉粘在土豆上,加盐、味精。关火

小窍门

1、土豆切薄点,切小快,容易熟

2、孜然粉我选的是王守义的

3、不用炒很久,最初油热后,下入土豆,翻炒至5分熟后,小火让土豆炸一下~

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