主料 | ||
莲藕一节 | 蒜蓉适量 | 豆豉适量 |
盐适量 | 白糖少许 | 鸡精少许 |
老抽少许 |
豉香藕丁的做法,共5个步骤
1/5. 藕去皮切丁泡冷水中。热锅入油,接着加入蒜蓉和剁碎的豆豉煸炒出香味!
2/5. 藕丁沥干水入锅翻炒片刻,其中你也可以加点香肠或者豌豆其他什么的。
3/5. 加一点点热水和一点老抽上色。
4/5. 炒至收汁时加适量盐、糖、鸡精,起锅!
5/5. 豆豉也有辣味的,炒出来味道更香哦!喜欢味道浓一点的豆豉可以稍微多加点~
主料 | ||
莲藕一节 | 蒜蓉适量 | 豆豉适量 |
盐适量 | 白糖少许 | 鸡精少许 |
老抽少许 |
1/5. 藕去皮切丁泡冷水中。热锅入油,接着加入蒜蓉和剁碎的豆豉煸炒出香味!
2/5. 藕丁沥干水入锅翻炒片刻,其中你也可以加点香肠或者豌豆其他什么的。
3/5. 加一点点热水和一点老抽上色。
4/5. 炒至收汁时加适量盐、糖、鸡精,起锅!
5/5. 豆豉也有辣味的,炒出来味道更香哦!喜欢味道浓一点的豆豉可以稍微多加点~