| 主料 | ||
| 丝瓜一根 | 大蒜六瓣 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 料酒适量 | 生抽适量 |
| 香油适量 | 白糖适量 | |
蒜茸蒸丝瓜的做法，共5个步骤
1/5. 丝瓜去皮，洗净，切成条状
2/5. 大蒜去皮，洗净，剁成蒜泥；小葱切成葱花。
3/5. 把香油加热，淋在蒜泥里，搅拌均匀；待冷却后，加入盐，糖，料酒，鸡精，生抽，搅拌均匀。
4/5. 把调好的料汁淋在丝瓜上，把丝瓜放入蒸锅里，上汽后蒸8分钟。
5/5. 最后撒上葱花，就大功告成啦。
| 主料 | ||
| 丝瓜一根 | 大蒜六瓣 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 料酒适量 | 生抽适量 |
| 香油适量 | 白糖适量 | |
1/5. 丝瓜去皮，洗净，切成条状
2/5. 大蒜去皮，洗净，剁成蒜泥；小葱切成葱花。
3/5. 把香油加热，淋在蒜泥里，搅拌均匀；待冷却后，加入盐，糖，料酒，鸡精，生抽，搅拌均匀。
4/5. 把调好的料汁淋在丝瓜上，把丝瓜放入蒸锅里，上汽后蒸8分钟。
5/5. 最后撒上葱花，就大功告成啦。
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