水煮千张怎么做,水煮千张怎么做好吃,水煮千张做法

2024-04-13 09:05 减肥轻餐 0万阅读 投稿:中药文化
主料
千张适量
辅料
干红辣椒适量花椒大约10粒老干妈油辣椒2大勺
适量适量大蒜适量
适量鸡精适量

水煮千张的做法,共4个步骤

1/4. 把千张切成条状,然后把锅内放清水,等水烧开后,把千张放入,煮2、3分钟,捞出沥干

2/4. 锅内放油,油热后,把干红辣椒,花椒放入爆香,然后盛出放在碟中,备用

3/4. 「2」中的底油中放入葱、姜、蒜末,还有老干妈油辣椒,来回翻炒几下,把一大碗清水倒入,等水开后,放入千张,盖锅盖煮5分钟。盛出。把葱、蒜,香菜放进碗中,再放入之前爆香过的干红辣椒和花椒

4/4. 另起锅,锅内加少量油,油热后,浇在已好的水煮千张上,即可

小窍门

配菜料被我心急绞开了,所以看上去有点不好看,但很好吃哦,哈

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