| 主料 | ||
| 木耳适量 | 黄花菜适量 | 香菇适量 |
| 大豆适量 | 红枣适量 | 枸杞适量 |
| 姜片适量 | 蛋白块适量 | |
| 辅料 | ||
| 六月鲜酱油适量 | 香油少许 | 胡椒粉少许 |
| 蘑菇精适量 | 生粉适量 | |
1/6. 大豆蛋白块块泡发，沥干水分，切块。
2/6. 放六月鲜老抽，生抽，香油，胡椒粉倒入大豆块拌匀腌制。
3/6. 木耳、黄花菜、香菇泡发洗净，切块。
4/6. 把木耳、黄花菜、红枣、香菇、姜片、枸杞放到腌制好的大豆块中，然后再加入些淀粉搅拌均匀。
5/6. 把搬好的料放到盘子里。
6/6. 水烧开后，大约15分钟，关火，端出。
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