主料 | ||
平菇一斤 | 番茄一个 | |
辅料 | ||
香葱适量 | 大蒜适量 | 盐适量 |
平菇炒番茄的做法,共3个步骤
1/3. 平菇洗净掰开分下,番茄去死切块备用(番茄用热水烫下比较容易去皮)
2/3. 香葱大蒜切碎备用
3/3. 热锅加油,放入葱蒜爆香下入平菇翻炒片刻,下入番茄继续炒,盖上锅闷三分钟这个时候会出汤,加盐调味后可以加点水淀粉让汤汁变稠。有点汤也是很美味的哦!
主料 | ||
平菇一斤 | 番茄一个 | |
辅料 | ||
香葱适量 | 大蒜适量 | 盐适量 |
1/3. 平菇洗净掰开分下,番茄去死切块备用(番茄用热水烫下比较容易去皮)
2/3. 香葱大蒜切碎备用
3/3. 热锅加油,放入葱蒜爆香下入平菇翻炒片刻,下入番茄继续炒,盖上锅闷三分钟这个时候会出汤,加盐调味后可以加点水淀粉让汤汁变稠。有点汤也是很美味的哦!