| 主料 | ||
| 油白菜适量 | 红椒适量 | |
| 辅料 | ||
| 干辣椒适量 | 姜丝适量 | 蒜沫适量 |
| 盐适量 | 味精适量 | 生抽适量 |
花红柳绿的做法，共2个步骤
1/2. 将油白菜洗净沥干水份，红椒切丝泡在清水中，蒜切片，姜切丝。
2/2. 锅里放油烧热后，先将干辣椒，蒜末，姜丝放入炒出香味后，放入油白菜爆炒一分钟后，放入红椒丝，味精，盐最后滴几滴生抽出锅，生抽不要放早了，菜会发黑，干辣椒是提味的，红椒是配色的。
| 主料 | ||
| 油白菜适量 | 红椒适量 | |
| 辅料 | ||
| 干辣椒适量 | 姜丝适量 | 蒜沫适量 |
| 盐适量 | 味精适量 | 生抽适量 |
1/2. 将油白菜洗净沥干水份，红椒切丝泡在清水中，蒜切片，姜切丝。
2/2. 锅里放油烧热后，先将干辣椒，蒜末，姜丝放入炒出香味后，放入油白菜爆炒一分钟后，放入红椒丝，味精，盐最后滴几滴生抽出锅，生抽不要放早了，菜会发黑，干辣椒是提味的，红椒是配色的。
