主料 | ||
胡萝卜适量 | 玉米适量 | 香菇适量 |
辅料 | ||
黄豆芽适量 |
最健康的调味圣品-自制素高汤的做法,共3个步骤
1/3. 所有材料洗净,香菇去泥根,胡萝卜切滚刀、玉米切小段
2/3. 将整理好的材料放到煲中,加适量水,大火煮开转小火熬1小时左右,中间可以将盖子打开一点,这样煮出来的汤会更加清澈~~
3/3. 最后,煮好,将食材滤出,即可得清澈的素高汤了~~放冰箱,炒菜煮汤就拿来用~~
小窍门
出的食材,放少许酱油略煮,味道也挺好嘀~~还有一次最好别煮太多哈~
主料 | ||
胡萝卜适量 | 玉米适量 | 香菇适量 |
辅料 | ||
黄豆芽适量 |
1/3. 所有材料洗净,香菇去泥根,胡萝卜切滚刀、玉米切小段
2/3. 将整理好的材料放到煲中,加适量水,大火煮开转小火熬1小时左右,中间可以将盖子打开一点,这样煮出来的汤会更加清澈~~
3/3. 最后,煮好,将食材滤出,即可得清澈的素高汤了~~放冰箱,炒菜煮汤就拿来用~~
出的食材,放少许酱油略煮,味道也挺好嘀~~还有一次最好别煮太多哈~