| 主料 | ||
| 肉馅300克 | 豆角1斤 | 芽菜半斤 |
| 辅料 | ||
| 豆豉200克 | 盐少许 | 食用油适量 |
| 白糖适量 | 老抽适量 | 葱适量 |
| 姜适量 | ||
肉末芽菜煸豆角的做法，共7个步骤
1/7. 五花肉300克剁馅
2/7. 豆角一斤掰成小指大小
3/7. 四川芽菜半斤洗净
4/7. 锅中倒入油，把备好的豆角倒入干煸至8成熟
5/7. 煸好的豆角
6/7. 放姜末 蒜末 葱花 干红辣椒丝 豆豉 炒香 油温高后放入肉馅 煸炒 炒干成沫。加生抽老抽和少许蚝油
7/7. 豆角芽菜入锅同炒，加盐味精适量即可出锅
| 主料 | ||
| 肉馅300克 | 豆角1斤 | 芽菜半斤 |
| 辅料 | ||
| 豆豉200克 | 盐少许 | 食用油适量 |
| 白糖适量 | 老抽适量 | 葱适量 |
| 姜适量 | ||
1/7. 五花肉300克剁馅
2/7. 豆角一斤掰成小指大小
3/7. 四川芽菜半斤洗净
4/7. 锅中倒入油，把备好的豆角倒入干煸至8成熟
5/7. 煸好的豆角
6/7. 放姜末 蒜末 葱花 干红辣椒丝 豆豉 炒香 油温高后放入肉馅 煸炒 炒干成沫。加生抽老抽和少许蚝油
7/7. 豆角芽菜入锅同炒，加盐味精适量即可出锅
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