主料 | ||
黄瓜一根 | 紫苏叶50克 | |
辅料 | ||
蒜泥适量 | 凉拌醋一大匙 | 盐少许 |
辣椒油少许 | 鸡精适量 |
夏季清爽小菜-紫苏拌黄瓜的做法,共3个步骤
1/3. 黄瓜和紫苏叶洗干净沥干水分。
2/3. 黄瓜用刀拍烂,切块和紫苏叶一起装盘。
3/3. 放入蒜泥,醋,辣椒油,盐,鸡精等搅拌均匀即可,喜欢吃辣的可以多放一些辣椒油。
小窍门
这道菜爽爽脆脆最适合夏天食用。
主料 | ||
黄瓜一根 | 紫苏叶50克 | |
辅料 | ||
蒜泥适量 | 凉拌醋一大匙 | 盐少许 |
辣椒油少许 | 鸡精适量 |
1/3. 黄瓜和紫苏叶洗干净沥干水分。
2/3. 黄瓜用刀拍烂,切块和紫苏叶一起装盘。
3/3. 放入蒜泥,醋,辣椒油,盐,鸡精等搅拌均匀即可,喜欢吃辣的可以多放一些辣椒油。
这道菜爽爽脆脆最适合夏天食用。