| 主料 | ||
| 白菜250克 | 胡萝卜半根 | 粉丝一饼 |
| 辅料 | ||
| 植物油适量 | 盐适量 | 味精适量 |
| 姜适量 | 蒜末适量 | |
素炒三丝的做法，共3个步骤
1/3. 用沸水将粉饼泡软
2/3. 白菜茎、胡萝卜洗净切丝，白菜切粗丝即可，备好姜蒜末
3/3. 热锅后放入少许植物油，待油温升至160度左右时，先将白菜丝倒入炒锅翻炒1-2分钟，后加入胡萝卜丝翻炒，加入适量的食用盐，最后倒入粉丝一起翻炒均匀即可。这道菜可以说是色 香 味 俱全 ，而且还营养丰富哦
小窍门
菜炒至七八分熟口感更好，营养更不容易流失
| 主料 | ||
| 白菜250克 | 胡萝卜半根 | 粉丝一饼 |
| 辅料 | ||
| 植物油适量 | 盐适量 | 味精适量 |
| 姜适量 | 蒜末适量 | |
1/3. 用沸水将粉饼泡软
2/3. 白菜茎、胡萝卜洗净切丝，白菜切粗丝即可，备好姜蒜末
3/3. 热锅后放入少许植物油，待油温升至160度左右时，先将白菜丝倒入炒锅翻炒1-2分钟，后加入胡萝卜丝翻炒，加入适量的食用盐，最后倒入粉丝一起翻炒均匀即可。这道菜可以说是色 香 味 俱全 ，而且还营养丰富哦
菜炒至七八分熟口感更好，营养更不容易流失
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