| 主料 | ||
| 土豆三个 | 黄瓜一根 | 香菜半根 |
| 辅料 | ||
| 老陈醋两大勺 | 食用油两大勺 | 盐小半勺 |
| 油辣子看个人情况 | 茴香小半勺 | 花椒小半勺 |
| 味精少一点 | 鸡精小半勺 | 葱半根 |
| 大蒜几片 | ||
炝土豆的做法，共3个步骤
1/3. 第一步，把土豆切成大条状，放热水里棹熟，然后放冷水备用
2/3. 热锅到油，放葱蒜爆香，然后放入老陈醋（因为山西人喜欢吃醋，所以放的多）然后放入土豆，加入前面说的调料，出锅加盐和鸡精
3/3. 最后放黄瓜和小西红柿，洒香菜，搞定了！哈哈，我们全家人都爱吃
| 主料 | ||
| 土豆三个 | 黄瓜一根 | 香菜半根 |
| 辅料 | ||
| 老陈醋两大勺 | 食用油两大勺 | 盐小半勺 |
| 油辣子看个人情况 | 茴香小半勺 | 花椒小半勺 |
| 味精少一点 | 鸡精小半勺 | 葱半根 |
| 大蒜几片 | ||
1/3. 第一步，把土豆切成大条状，放热水里棹熟，然后放冷水备用
2/3. 热锅到油，放葱蒜爆香，然后放入老陈醋（因为山西人喜欢吃醋，所以放的多）然后放入土豆，加入前面说的调料，出锅加盐和鸡精
3/3. 最后放黄瓜和小西红柿，洒香菜，搞定了！哈哈，我们全家人都爱吃
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