| 主料 | ||
| 苦瓜适量 | 枸杞适量 | 小葱适量 |
枸杞子葱油苦瓜的做法，共7个步骤
1/7. 苦瓜洗净，从中间剖开，去瓤切片。小葱切碎备用。
2/7. 苦瓜片、枸杞放入开水中炒一下。
3/7. 苦瓜片捞出、控水。趁热撒入半份盐，沥干水分备用
4/7. 沥干水分的苦瓜片盛入盘内，撒上葱花，葱花上撒上剩余的盐
5/7. 锅中倒香油烧至四成熟时，放入花椒炸香捞出。
6/7. 烧至七成熟时，迅速提锅将油淋到葱花上。
7/7. 搅拌均匀，即可食用。
| 主料 | ||
| 苦瓜适量 | 枸杞适量 | 小葱适量 |
1/7. 苦瓜洗净，从中间剖开，去瓤切片。小葱切碎备用。
2/7. 苦瓜片、枸杞放入开水中炒一下。
3/7. 苦瓜片捞出、控水。趁热撒入半份盐，沥干水分备用
4/7. 沥干水分的苦瓜片盛入盘内，撒上葱花，葱花上撒上剩余的盐
5/7. 锅中倒香油烧至四成熟时，放入花椒炸香捞出。
6/7. 烧至七成熟时，迅速提锅将油淋到葱花上。
7/7. 搅拌均匀，即可食用。
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