主料 | ||
紫薯半斤 | 面粉二斤 | |
辅料 | ||
白糖少许 | 酵母少许 |
紫薯小馒头的做法,共2个步骤
1/2. 紫薯蒸熟捣成泥,放入糖,面粉,酵母,温水和成面团,醒发一个小时左右。醒发好后,分成一个个的小计孑,团成小馒头。大火上气蒸十五分钟即可。
2/2. 玫瑰花的制作方法是我参照网友上传的图片,改良了一下。先下五个面计子,用擀面棍擀成圆面皮,叠加起来,用刀从中间切成两半,开始卷花芯,花瓣,一层层的包裹起来,花的造型就出来了。
主料 | ||
紫薯半斤 | 面粉二斤 | |
辅料 | ||
白糖少许 | 酵母少许 |
1/2. 紫薯蒸熟捣成泥,放入糖,面粉,酵母,温水和成面团,醒发一个小时左右。醒发好后,分成一个个的小计孑,团成小馒头。大火上气蒸十五分钟即可。
2/2. 玫瑰花的制作方法是我参照网友上传的图片,改良了一下。先下五个面计子,用擀面棍擀成圆面皮,叠加起来,用刀从中间切成两半,开始卷花芯,花瓣,一层层的包裹起来,花的造型就出来了。