| 主料 | ||
| 干黄豆适量 | 萝卜干适量 | |
萝卜干炒黄豆的做法，共6个步骤
1/6. 干黄豆清洗干净后冷水浸泡一晚至完全涨发后控干水分备用
2/6. 萝卜干清洗干净后切成小块儿
3/6. 葱蒜切末，干辣椒切段儿备用
4/6. 锅内热油，油热后放入葱蒜辣椒大料爆香
5/6. 下入黄豆翻炒均匀后倒入清水 加调味料调味水开后盖盖儿转小火焖制20分钟
6/6. 开盖倒入萝卜干翻炒均匀，大火收至汤汁浓稠后淋入香油少许制作完成
| 主料 | ||
| 干黄豆适量 | 萝卜干适量 | |
1/6. 干黄豆清洗干净后冷水浸泡一晚至完全涨发后控干水分备用
2/6. 萝卜干清洗干净后切成小块儿
3/6. 葱蒜切末，干辣椒切段儿备用
4/6. 锅内热油，油热后放入葱蒜辣椒大料爆香
5/6. 下入黄豆翻炒均匀后倒入清水 加调味料调味水开后盖盖儿转小火焖制20分钟
6/6. 开盖倒入萝卜干翻炒均匀，大火收至汤汁浓稠后淋入香油少许制作完成
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