| 主料 | ||
| 菠萝一个 | ||
| 辅料 | ||
| 糯米2杯 | 小米适量 | 黑米适量 |
| 薏米适量 | 水适量 | |
1/5. 提前把杂粮米淘洗干净，浸泡1小时。
2/5. 处理菠萝是关键，将菠萝头顶各削去，剩下的主体挖空大部分，注意底部要留有一部分，这样菠萝饭容器就诞生了。将主体倒扣，多余的水分流出。挖出的菠萝切小丁备用。
3/5. 煮杂粮米，水分比平时煮米饭少一些些就行了，因为浸泡过的米会有水份，和菠罗一起蒸也有水分吸收。
4/5. 饭煮好后，和菠萝小丁拌一起，加入白糖调味。
5/5. 再塞入菠萝容器内，上锅蒸十分钟就可以吃了。
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