| 主料 | ||
| 土豆2个 | 黑木耳十几朵 | |
| 辅料 | ||
| 春韭十几根 | 红椒一个 | |
黑木耳烧土豆片的做法，共4个步骤
1/4. 土豆削皮切片，用清水泡到防止土豆氧化）
2/4. 将黑木耳用冷水泡发后洗净待用。
3/4. 春韭洗净切段，红辣椒洗净切好待用。
4/4. 热锅凉油煸炒蒜片，再依次放土豆片黑木耳，加点水烧，看土豆差不多烂了，加食盐老抽，加春韭翻炒一下，加点鸡精，可以起锅了。
小窍门
这红椒最好选用辣一点，根据个人口味!
| 主料 | ||
| 土豆2个 | 黑木耳十几朵 | |
| 辅料 | ||
| 春韭十几根 | 红椒一个 | |
1/4. 土豆削皮切片，用清水泡到防止土豆氧化）
2/4. 将黑木耳用冷水泡发后洗净待用。
3/4. 春韭洗净切段，红辣椒洗净切好待用。
4/4. 热锅凉油煸炒蒜片，再依次放土豆片黑木耳，加点水烧，看土豆差不多烂了，加食盐老抽，加春韭翻炒一下，加点鸡精，可以起锅了。
这红椒最好选用辣一点，根据个人口味!
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