| 主料 | ||
| 榨菜芯100克 | 香菇若干 | 粉丝200克 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 味精适量 | 老干妈适量 |
| 香葱油适量 | ||
榨菜芯香菇粉丝汤的做法，共3个步骤
1/3. 香菇用水提前浸泡，粉丝用温水泡开，榨菜芯洗干净切成小段
2/3. 把水烧开，放入榨菜芯和香菇一起煮开，然后小火煮2分钟左右，这个时候香菇味道应该早就飘出来了，加粉丝煮开，中途要搅拌下粉丝，不然粉丝可能会粘在锅底哦，再用煮2分钟左右，放适量盐和味精，汤碗里放勺香葱油，喜欢吃辣的还可以放点老干妈哦
3/3. 轻微搅拌下，成品出锅了哦，简单吧
小窍门
香菇和粉丝煮开后，再用小火煮几分钟，这样比较入味哦
