| 主料 | ||
| 红豆适量 | 莲子适量 | |
| 辅料 | ||
| 糯米适量 | 陈皮适量 | |
红豆莲子糖水的做法，共5个步骤
1/5. 冷水放入一块陈皮，等水煲沸。
2/5. 放入红豆，需要提前泡几个小时，较快煮烂，省能源。
3/5. 然后放入莲子，跟红豆一样泡几个小时，去莲子心。红豆莲子一起煲沸之后熄火，闷半个小时。
4/5. 半个钟之后放入少许糯米再开火煲，先大火，再转小火煲20分钟左右，放入红糖片。
5/5. 搞掂！
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莲子；具有补脾止泻、护肠、改善吸收功能、养心安神的作用，还能健脾补肾、防止老化、增加心脏机能。红豆：具有利水消肿、利尿、清热解毒、健脾止泻、改善脚气浮肿的功效。如果怕冷、低血压、容易疲倦现象的人，常吃红豆可改善不适现象。另外还有健胃生津、去湿益气等作用，为良好的药用及健康食品。
