| 主料 | ||
| 西兰花适量 | 荸荠适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
清热润肺-西兰花炒荸荠的做法，共4个步骤
1/4. 荸荠切片，西兰花切小朵。
2/4. 锅内放水，加盐，一点油，水开后，放入西兰花汆烫后，迅速捞起。
3/4. 锅内放油，下荸荠翻炒后，倒入西兰花。
4/4. 迅速翻炒几下，加少量的水，下盐即可。
小窍门
1.荸荠不能炒的太久，以免失去脆劲。2.喜欢的话，可以用少量的水淀粉勾芡。
| 主料 | ||
| 西兰花适量 | 荸荠适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
1/4. 荸荠切片，西兰花切小朵。
2/4. 锅内放水，加盐，一点油，水开后，放入西兰花汆烫后，迅速捞起。
3/4. 锅内放油，下荸荠翻炒后，倒入西兰花。
4/4. 迅速翻炒几下，加少量的水，下盐即可。
1.荸荠不能炒的太久，以免失去脆劲。2.喜欢的话，可以用少量的水淀粉勾芡。
