主料 | ||
白萝卜适量 | ||
辅料 | ||
白醋适量 | 冰糖适量 | 小粒干辣椒适量 |
酸甜萝卜,酸辣萝卜的做法,共3个步骤
1/3. 白萝卜去皮切条/块,盐水浸泡2小时。
2/3. 倒净盐水,白醋+冰糖浸没一晚,便是酸甜萝卜。
3/3. 捞部分做好的酸辣萝卜和汁,加炒好的辣椒粒、酱油,浸泡1~2小时,便是酸辣萝卜。
主料 | ||
白萝卜适量 | ||
辅料 | ||
白醋适量 | 冰糖适量 | 小粒干辣椒适量 |
1/3. 白萝卜去皮切条/块,盐水浸泡2小时。
2/3. 倒净盐水,白醋+冰糖浸没一晚,便是酸甜萝卜。
3/3. 捞部分做好的酸辣萝卜和汁,加炒好的辣椒粒、酱油,浸泡1~2小时,便是酸辣萝卜。