| 主料 | ||
| 血糯米适量 | 菠萝适量 | 葡萄干适量 |
| 枸杞适量 | 玉米粒适量 | 豌豆粒适量 |
| 辅料 | ||
| 糯米适量 | 大米适量 | 冰糖适量 |
傣家菠萝饭的做法，共4个步骤
1/4. 血糯米：糯米：大米按3:1:1的比例，米：水按3:2的比例。
2/4. 新鲜菠萝切去顶部，用刀仔细取出内部的果肉，果汁留下备用。取少量菠萝肉切小块备用。
3/4. 将米、水、葡萄干、小块菠萝肉、枸杞、玉米、豌豆、冰糖放入电饭煲蒸好。
4/4. 把留下的菠萝汁倒入蒸好的饭中拌匀，然后盛入挖好的菠萝中，上蒸锅蒸15分钟即可。
| 主料 | ||
| 血糯米适量 | 菠萝适量 | 葡萄干适量 |
| 枸杞适量 | 玉米粒适量 | 豌豆粒适量 |
| 辅料 | ||
| 糯米适量 | 大米适量 | 冰糖适量 |
1/4. 血糯米：糯米：大米按3:1:1的比例，米：水按3:2的比例。
2/4. 新鲜菠萝切去顶部，用刀仔细取出内部的果肉，果汁留下备用。取少量菠萝肉切小块备用。
3/4. 将米、水、葡萄干、小块菠萝肉、枸杞、玉米、豌豆、冰糖放入电饭煲蒸好。
4/4. 把留下的菠萝汁倒入蒸好的饭中拌匀，然后盛入挖好的菠萝中，上蒸锅蒸15分钟即可。
