| 主料 | ||
| 土豆一个 | 胡萝卜半根 | 青椒一个 |
| 黑木耳适量 | 红色彩椒半个 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 陈醋适量 | 干红椒一个 |
| 大葱适量 | ||
1/3. 将土豆去皮擦丝泡在清水里几分钟，然后沥干水待用，将其他的主料都切丝。葱和干红椒也切丝。
2/3. 锅烧热倒油，油烧热加入干红椒和葱丝，香味出来即可加入其他所有主料，翻炒一会就可加入盐和醋
3/3. 翻炒一会就可出锅了
嘚啵嘚啵：
1.土豆丝一定要清水浸泡，防止粘锅，浸泡过后也会比价爽口清脆2.五丝的内容其实都可以按照自己的喜好做出调整。3.如果喜欢口感润一点出国前可稍微加点鸡精。
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