| 主料 | ||
| 面粉适量 | 红豆适量 | 白糖适量 |
1/6. 准备材料
2/6. 红豆浸泡3个小时，然后加水煮，到红豆皮开时，试一试，熟了的话加糖，可以加甜一点，（用不完储存在冰箱，可以做其他用途）
3/6. 在煮红豆的同时，将面粉发酵（一个小时左右）
4/6. 红豆煮好后晾凉，等接近室温时与面糊混合
5/6. 上锅蒸（大小不同所需时间不同，我的用了半个小时），在蒸的前18分钟内千万别开盖子，等出现开花时，可以开盖，用筷子往中间插进去，看看是否还有黏面！没有就说明熟了
6/6. 成品
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