| 主料 | ||
| 苋菜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 生抽适量 | 盐适量 | 大蒜适量 |
| 葱头适量 | ||
凉拌白苋菜的做法，共3个步骤
1/3. 白苋菜，去老叶梗洗净沥干水分。
2/3. 炒锅放水，加入少许盐，食用油煮沸后，将沥干水分的苋菜下锅汆烫，迅速捞起。
3/3. 起一油锅，油热后，加入蒜片，葱头爆香后，淋入汆烫好苋菜上，加生抽，盐拌匀后即可。
| 主料 | ||
| 苋菜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 生抽适量 | 盐适量 | 大蒜适量 |
| 葱头适量 | ||
1/3. 白苋菜，去老叶梗洗净沥干水分。
2/3. 炒锅放水，加入少许盐，食用油煮沸后，将沥干水分的苋菜下锅汆烫，迅速捞起。
3/3. 起一油锅，油热后，加入蒜片，葱头爆香后，淋入汆烫好苋菜上，加生抽，盐拌匀后即可。
