主料 | ||
腐竹适量 | 木耳适量 | 青椒少许 |
大葱少许 | 大蒜少许 | |
辅料 | ||
盐适量 | 花椒适量 | 生抽适量 |
鸡精少许 |
腐竹炒木耳的做法,共4个步骤
1/4. 将腐竹、木耳提前一天用清水泡开。
2/4. 泡好的腐竹切段、青椒切丝、葱切花、蒜切片,木耳备用。
3/4. 油烧热,如蒜片青椒炒香,倒入如腐竹翻炒片刻,后倒入木耳一同翻炒。加入生抽、花椒粉继续翻炒。
4/4. 加入葱花、炒至快熟后加盐、鸡精。在翻炒片刻即可出锅。
主料 | ||
腐竹适量 | 木耳适量 | 青椒少许 |
大葱少许 | 大蒜少许 | |
辅料 | ||
盐适量 | 花椒适量 | 生抽适量 |
鸡精少许 |
1/4. 将腐竹、木耳提前一天用清水泡开。
2/4. 泡好的腐竹切段、青椒切丝、葱切花、蒜切片,木耳备用。
3/4. 油烧热,如蒜片青椒炒香,倒入如腐竹翻炒片刻,后倒入木耳一同翻炒。加入生抽、花椒粉继续翻炒。
4/4. 加入葱花、炒至快熟后加盐、鸡精。在翻炒片刻即可出锅。