| 主料 | ||
| 冬瓜适量 | 红青椒适量 | 姜丝适量 |
| 葱适量 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
油煎冬瓜的做法，共2个步骤
1/2. 把冬瓜切成小块，从中切成丝条，就像猪腰花一样
2/2. 锅一定要洗干净，要不然会粘锅，把锅烧热，放油，油下锅烧15-20秒放冬瓜，先油煎冬瓜的底部，丝条朝上，适量的摇动锅，避免粘锅。调准火候，温火。油煎10-15分钟即可，最后下点鸡精，冲点水，一分钟之内出锅，不怕油腻的可以不加水
| 主料 | ||
| 冬瓜适量 | 红青椒适量 | 姜丝适量 |
| 葱适量 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
1/2. 把冬瓜切成小块，从中切成丝条，就像猪腰花一样
2/2. 锅一定要洗干净，要不然会粘锅，把锅烧热，放油，油下锅烧15-20秒放冬瓜，先油煎冬瓜的底部，丝条朝上，适量的摇动锅，避免粘锅。调准火候，温火。油煎10-15分钟即可，最后下点鸡精，冲点水，一分钟之内出锅，不怕油腻的可以不加水
