| 主料 | ||
| 土豆200克 | 黑木耳30克 | 洋葱50克 |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 味精适量 |
| 沙茶酱适量 | ||
1/3. 土豆去皮，切小块.红葱头切小块.木耳洗净泡发，切小块
2/3. 锅里坐油。油热后，放入红葱头，煸出香味。放入土豆拌炒。土豆炒至金黄
3/3. 加入黑木耳拌炒。放入沙茶酱拌炒。加入适量的食盐和味精调味，出锅。浇在米饭上，咩哈哈，很下饭
1.黑木耳冷水泡发很有嚼劲
2.推荐用红葱头，没有的话其他品种的洋葱也可以3.红葱头煸香，熬出葱油最香4.多放一些沙茶酱，尽量别放水去炖煮
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