| 主料 | ||
| 干豆皮100克 | 胡萝卜50克 | |
| 辅料 | ||
| 辣椒油适量 | 食盐适量 | 味精适量 |
| 香菜适量 | 大蒜适量 | 白糖适量 |
香辣拌豆皮的做法，共7个步骤
1/7. 干豆皮凉水泡发20分钟
2/7. 胡萝卜洗净切丝
3/7. 大蒜切末
4/7. 香菜洗净切段
5/7. 将泡发好的豆皮沥水备用
6/7. 将所有食材混合
7/7. 加入辣椒油、白糖、食盐和味精拌匀即可
小窍门
1.这个干豆皮要用凉水泡发，沥干水分备用
2.凉拌菜少放点白糖，很提鲜味3.辣椒油是自制的，很香呢香辣拌豆皮怎么做，香辣拌豆皮怎么做好吃，香辣拌豆皮做法
又到了上新东北凉拌菜的时候啦；这回不是传统的东北凉菜，有一点点我的小创新，但是万变不离其宗；俺们东北凉菜的味道那是杠杠滴！再弄二两小酒，舒服！！！这次选用的干豆皮，是俺去参加一年一度的农博会淘换回来的；话说每年农博会我都会带个超级大背包去；装回来慢慢的各色食材；这个干豆皮我买了两种，一种是这个切好丝的，还有一种是整张的；凉水泡发很好用。多吃豆制品，富含大豆异黄酮和蛋白质；大豆的好处不用我在这里多说了吧~~嘿嘿~~~~各种豆制品吃起来！正所谓是：你好我好大家好：） 看着豆皮切的多招人稀罕！！
