主料 | ||
土豆2个 | 胡萝卜1根 | 淀粉50克 |
辅料 | ||
椒盐适量 | 味精适量 | 豆油30毫升 |
黑芝麻1/2勺 | 白芝麻1/2勺 |
椒盐味香煎土豆饼的做法,共3个步骤
1/3. 胡萝卜洗净、插丝.土豆去皮,洗净、插丝
2/3. 加入适量淀粉.加入椒盐和味精调味
3/3. 锅里坐油.油热后,放入搅拌好的土豆丝,小火慢煎.一面煎熟后,翻过来煎另一面,直至两面金黄,撒上黑白芝麻。
小窍门
1.因为有椒盐,所以不用添加食盐了
2.我加入的是淀粉,口感比面粉好主料 | ||
土豆2个 | 胡萝卜1根 | 淀粉50克 |
辅料 | ||
椒盐适量 | 味精适量 | 豆油30毫升 |
黑芝麻1/2勺 | 白芝麻1/2勺 |
1/3. 胡萝卜洗净、插丝.土豆去皮,洗净、插丝
2/3. 加入适量淀粉.加入椒盐和味精调味
3/3. 锅里坐油.油热后,放入搅拌好的土豆丝,小火慢煎.一面煎熟后,翻过来煎另一面,直至两面金黄,撒上黑白芝麻。
1.因为有椒盐,所以不用添加食盐了
2.我加入的是淀粉,口感比面粉好