主料 | ||
大云豆适量 | 黄豆适量 | 花生适量 |
玉米适量 | ||
辅料 | ||
八角适量 | 桂皮适量 | 花椒适量 |
干辣椒适量 |
卤杂豆的做法,共2个步骤
1/2. 提前一晚先把各类豆子泡好,第二天把辅料加入到豆子里,用电压力锅,煮饭档就可以了。
2/2. 煮好的豆子不要着急拿出来,泡在锅里闷几个小时
主料 | ||
大云豆适量 | 黄豆适量 | 花生适量 |
玉米适量 | ||
辅料 | ||
八角适量 | 桂皮适量 | 花椒适量 |
干辣椒适量 |
1/2. 提前一晚先把各类豆子泡好,第二天把辅料加入到豆子里,用电压力锅,煮饭档就可以了。
2/2. 煮好的豆子不要着急拿出来,泡在锅里闷几个小时