| 主料 | ||
| 绿豆适量 | 糯米适量 | 蜜枣适量 |
| 辅料 | ||
| 冬瓜糖适量 | 陈皮适量 | 葡萄干适量 |
| 红绿丝适量 | 白糖适量 | 薄荷精油适量 |
1/6. 绿豆和糯米洗净，加水浸泡一晚
2/6. 第二天取出绿豆和糯米，分别铺在纱布上，蒸锅蒸15分钟至熟
3/6. 把糯米和绿豆分别放在盒子里，冷藏保存，想吃的时候用勺子挖一点出来做一杯即可
4/6. 准备蜜枣，冬瓜糖，陈皮，葡萄干，红绿丝
5/6. 取一些糯米和绿豆，加入少许白糖，把原料全部放在杯子里
6/6. 提前冰一些凉开水，吃的时候冲入，再加一滴薄荷精油即可~
1、苏州绿豆汤讲究的是汤汁清澈，所以绿豆和糯米都要蒸熟，不能用煮的
2、像蜜枣、葡萄干这些都随意，看自己喜欢，一般我们这里蜜枣是一颗，冬瓜糖2条，陈皮和葡萄干都放的很少，因为主角是绿豆和糯米嘛~3、如果没有薄荷精油，可以用薄荷水，不过最正宗的味道还是加了薄荷精油的哦
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