| 主料 | ||
| 豆角适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱姜末适量 | 干辣椒适量 | 麻椒适量 |
| 料酒适量 | 酱油适量 | 白糖适量 |
干煸豆角的做法，共4个步骤
1/4. 将豆角洗净去筋，擦去表面的水分
2/4. 将葱姜切成末备用，再准备一些干辣椒和麻椒
3/4. 锅内倒入油，将豆角放入，炸至没有了水分，并且表面看上去皱皱的感觉时，就可以捞出备用
4/4. 锅内放少量的油，放入干辣椒和麻椒，略炒出香味时倒入豆角，再加入料酒、酱油一起翻炒，最后加入糖和盐调味后，即可盛出装盘
| 主料 | ||
| 豆角适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱姜末适量 | 干辣椒适量 | 麻椒适量 |
| 料酒适量 | 酱油适量 | 白糖适量 |
1/4. 将豆角洗净去筋，擦去表面的水分
2/4. 将葱姜切成末备用，再准备一些干辣椒和麻椒
3/4. 锅内倒入油，将豆角放入，炸至没有了水分，并且表面看上去皱皱的感觉时，就可以捞出备用
4/4. 锅内放少量的油，放入干辣椒和麻椒，略炒出香味时倒入豆角，再加入料酒、酱油一起翻炒，最后加入糖和盐调味后，即可盛出装盘
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