| 主料 | ||
| 绿豆淀粉适量 | 水适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
无矾健康凉粉的做法，共3个步骤
1/3. 绿豆淀粉半斤。
2/3. 用500ml饮料瓶三瓶水，二瓶放锅里加热，一瓶水拌匀淀粉成淀粉水，锅里的水有热气后放入淀粉水，不停搅拌，直到不停地鼓起大泡关火。（热水加少许盐）
3/3. 盛入盆中凉透。
小窍门
锅底一定要厚，加热时一定不偷懒要不停一 搅拌。
| 主料 | ||
| 绿豆淀粉适量 | 水适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
1/3. 绿豆淀粉半斤。
2/3. 用500ml饮料瓶三瓶水，二瓶放锅里加热，一瓶水拌匀淀粉成淀粉水，锅里的水有热气后放入淀粉水，不停搅拌，直到不停地鼓起大泡关火。（热水加少许盐）
3/3. 盛入盆中凉透。
锅底一定要厚，加热时一定不偷懒要不停一 搅拌。
