| 主料 | ||
| 北豆腐适量 | 食用油适量 | 盐适量 |
自制炸豆泡的做法，共4个步骤
1/4. 买来北豆腐，切成一厘米厚的薄片，形状四方或者三角的都可以，大概三厘米的边长。
2/4. 锅里放油至六成热，放进豆腐片，中火炸。
3/4. 底面金黄色，上面微微起泡就翻个面继续炸。
4/4. 两面都金黄色了就可以捞出来沥油。想直接吃就在上面撒些盐趁热吃喽。
| 主料 | ||
| 北豆腐适量 | 食用油适量 | 盐适量 |
1/4. 买来北豆腐，切成一厘米厚的薄片，形状四方或者三角的都可以，大概三厘米的边长。
2/4. 锅里放油至六成热，放进豆腐片，中火炸。
3/4. 底面金黄色，上面微微起泡就翻个面继续炸。
4/4. 两面都金黄色了就可以捞出来沥油。想直接吃就在上面撒些盐趁热吃喽。
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