爽口小苔菜怎么做,爽口小苔菜怎么做好吃,爽口小苔菜做法

2024-01-14 10:33 减肥轻餐 0万阅读 投稿:夫妻那些事
春天来啦,人很容易上火,多吃一些青菜是很好的方法,它可以去火,增加维生素。当然吃一些一开春就上市的新鲜青菜那就是更好不过的啦,苔菜就是这种青菜,它具有一股浓浓的清香味,现在还特别嫩,所以我就拿来清炒,不但好吃,做法还简单动手吧
主料
苔菜适量
辅料
大蒜适量适量味达美适量
料酒适量

爽口小苔菜的做法,共4个步骤

1/4. 苔菜洗净,像平时切韭菜那样把菜捋直,切段,段越小越好。

2/4. 蒜切片。

3/4. 炒锅放火上烧热,加少量花生油,油温后把蒜入锅,翻炒,闻到蒜香味后加入切成小碎段的苔菜。翻炒,加入少量料酒,适量盐,少量味达美,继续翻炒。

4/4. 苔菜断生后即可出锅(≧≦)

小窍门

炒的时间不要太久喔,老了就不好吃鸟

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