| 主料 | ||
| 番茄3个 | 炸蘑菇一盘 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | |
番茄烩蘑菇的做法，共3个步骤
1/3. 这道菜需要先做一盘炸蘑菇，详情请搜索“炸蘑菇”
2/3. 番茄切块，去蒂，葱姜切沫。
3/3. 开火热锅，锅热了倒入适量油，放入葱姜，翻炒出味儿，倒入番茄，等番茄出汁了，再倒入准备好的蘑菇，小火炖两分钟，加盐，出锅。
小窍门
这道菜用不用加水主要看番茄的多少了，我喜欢蕃茄多的，番茄汁美味无比，如果没有放够番茄而加水，就会大大损失鲜美度。
| 主料 | ||
| 番茄3个 | 炸蘑菇一盘 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | |
1/3. 这道菜需要先做一盘炸蘑菇，详情请搜索“炸蘑菇”
2/3. 番茄切块，去蒂，葱姜切沫。
3/3. 开火热锅，锅热了倒入适量油，放入葱姜，翻炒出味儿，倒入番茄，等番茄出汁了，再倒入准备好的蘑菇，小火炖两分钟，加盐，出锅。
这道菜用不用加水主要看番茄的多少了，我喜欢蕃茄多的，番茄汁美味无比，如果没有放够番茄而加水，就会大大损失鲜美度。
