| 主料 | ||
| 娃娃菜600克 | 五花肉30克 | 青红椒各10克 |
| 植物油45克 | ||
| 辅料 | ||
| 辣妹子8克 | 孜然粉4克 | 鸡精5克 |
| 蚝油6克 | 蒸鱼豉油8克 | 鸡精4克 |
| 盐3克 | 大蒜5克 | 香葱5克 |
干锅娃娃菜的做法，共4个步骤
1/4. 将娃娃菜撕开洗净沥干，五花肉切片，青红椒切两半，葱切末，蒜切片。
2/4. 锅置旺火，倒入植物油，放入五花肉炒香。
3/4. 放入娃娃菜，辣妹子、耗油、蒸鱼豉油、鸡精、盐、少许水一起翻炒。
4/4. 装入干锅，撒上孜然粉和香葱即可。
小窍门
火热的爽口的娃娃菜，湘菜最爱
| 主料 | ||
| 娃娃菜600克 | 五花肉30克 | 青红椒各10克 |
| 植物油45克 | ||
| 辅料 | ||
| 辣妹子8克 | 孜然粉4克 | 鸡精5克 |
| 蚝油6克 | 蒸鱼豉油8克 | 鸡精4克 |
| 盐3克 | 大蒜5克 | 香葱5克 |
1/4. 将娃娃菜撕开洗净沥干，五花肉切片，青红椒切两半，葱切末，蒜切片。
2/4. 锅置旺火，倒入植物油，放入五花肉炒香。
3/4. 放入娃娃菜，辣妹子、耗油、蒸鱼豉油、鸡精、盐、少许水一起翻炒。
4/4. 装入干锅，撒上孜然粉和香葱即可。
火热的爽口的娃娃菜，湘菜最爱
