| 主料 | ||
| 冬瓜500克 | 葱适量 | 红辣椒2个 |
| 盐少许 | 鸡精适量 | |
清炒冬瓜的做法，共2个步骤
1/2. 冬瓜去皮切片备用，大葱切滚刀块，辣椒切粒。
2/2. 锅预热加少许油，放葱辣椒炒出香味加冬瓜片炒均，再加少许水焖熟，出锅前加调料炒均盛出。
小窍门
冬瓜买白皮的口感好吃。
| 主料 | ||
| 冬瓜500克 | 葱适量 | 红辣椒2个 |
| 盐少许 | 鸡精适量 | |
1/2. 冬瓜去皮切片备用，大葱切滚刀块，辣椒切粒。
2/2. 锅预热加少许油，放葱辣椒炒出香味加冬瓜片炒均，再加少许水焖熟，出锅前加调料炒均盛出。
冬瓜买白皮的口感好吃。
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