| 主料 | ||
| 番茄20克 | 洋葱(白皮)15克 | 青椒8克 |
| 茄子10克 | 黄瓜10克 | |
| 辅料 | ||
| 橄榄油10克 | 盐2克 | |
烩炒蔬菜的做法，共6个步骤
1/6. 番茄用热水烫过，去皮，去种籽，切成1厘米的小方块；
2/6. 洋葱大略切碎；
3/6. 青椒去籽，切成1厘米的正方形；
4/6. 茄子削皮，小黄瓜去种籽，分别切成1厘米的小方块；
5/6. 橄榄油倒入锅中烧热后，先炒蔬菜的部分，再加一点点水，开小火慢炖；
6/6. 中途加入番茄，待蔬菜煮软后，加盐调味。
| 主料 | ||
| 番茄20克 | 洋葱(白皮)15克 | 青椒8克 |
| 茄子10克 | 黄瓜10克 | |
| 辅料 | ||
| 橄榄油10克 | 盐2克 | |
1/6. 番茄用热水烫过，去皮，去种籽，切成1厘米的小方块；
2/6. 洋葱大略切碎；
3/6. 青椒去籽，切成1厘米的正方形；
4/6. 茄子削皮，小黄瓜去种籽，分别切成1厘米的小方块；
5/6. 橄榄油倒入锅中烧热后，先炒蔬菜的部分，再加一点点水，开小火慢炖；
6/6. 中途加入番茄，待蔬菜煮软后，加盐调味。
