| 主料 | ||
| 莲藕一节 | 卤水豆腐半块 | |
| 辅料 | ||
| 椒盐少许 | 黑胡椒少许 | 鸡精适量 |
蒸藕盒的做法，共12个步骤
1/12. 新鲜莲藕用清水洗净去皮，将一半切成厚片
2/12. 另外一半莲藕切薄片，横切成碎末，装碗备用
3/12. 豆豆厨黑豆卤水北豆腐，沥干水分
4/12. 取一半豆腐，切薄片
5/12. 横刀纵刀切成碎末
6/12. 将厚莲藕片摆成两片一组，莲藕碎和豆腐碎放在一起准备做馅料
7/12. 充分搅拌两种食材并添加椒盐、黑胡椒和鸡精
8/12. 找一个可以放进蒸屉的平底盘子或者大碗，边装盘边填充馅料
9/12. 可以放两层
10/12. 放入蒸锅
11/12. 30分钟后熄火，关掉油烟机
12/12. 装盘就可以食用啦
小窍门
对于素食者尤其是女性是道不错的美食
