主料 | ||
紫甘蓝半个 | ||
辅料 | ||
酱油1大勺 | 醋2小勺 | 盐1/2小勺 |
味精1/4小勺 | 香油少许 | 油泼辣子1小勺 |
凉拌紫甘蓝的做法,共9个步骤
1/9. 菁选酱油
2/9. 紫甘蓝切半,洗净
3/9. 切成细丝
4/9. 放入盆里
5/9. 加盐搅匀腌1小时
6/9. 放上芹菜叶子装饰,香菜也可
7/9. 加酱油,醋,味精,香油
8/9. 加油泼辣子,多少根据自己喜辣的程度
9/9. 爽口的一道小菜
小窍门
用盐略腌容易入味
主料 | ||
紫甘蓝半个 | ||
辅料 | ||
酱油1大勺 | 醋2小勺 | 盐1/2小勺 |
味精1/4小勺 | 香油少许 | 油泼辣子1小勺 |
1/9. 菁选酱油
2/9. 紫甘蓝切半,洗净
3/9. 切成细丝
4/9. 放入盆里
5/9. 加盐搅匀腌1小时
6/9. 放上芹菜叶子装饰,香菜也可
7/9. 加酱油,醋,味精,香油
8/9. 加油泼辣子,多少根据自己喜辣的程度
9/9. 爽口的一道小菜
用盐略腌容易入味