| 主料 | ||
| 芹菜1根 | 豆干4片 | |
| 辅料 | ||
| 食用油2大勺 | 盐1/4小勺 | 酱油2小勺 |
| 干辣椒3个 | 葱花1小把 | 味精1/4小勺 |
| 清水少许 | ||
西芹豆干的做法，共9个步骤
1/9. 酱油
2/9. 芹菜豆腐干洗干净
3/9. 葱切丝
4/9. 芹菜切段，豆干切片
5/9. 锅中倒油，油热后放葱花和干辣椒爆香
6/9. 放入芹菜和豆干翻炒
7/9. 加酱油，盐，味精，少许清水
8/9. 翻炒均匀出锅
9/9. 成品图
小窍门
加少许清水，避免炒的太干
| 主料 | ||
| 芹菜1根 | 豆干4片 | |
| 辅料 | ||
| 食用油2大勺 | 盐1/4小勺 | 酱油2小勺 |
| 干辣椒3个 | 葱花1小把 | 味精1/4小勺 |
| 清水少许 | ||
1/9. 酱油
2/9. 芹菜豆腐干洗干净
3/9. 葱切丝
4/9. 芹菜切段，豆干切片
5/9. 锅中倒油，油热后放葱花和干辣椒爆香
6/9. 放入芹菜和豆干翻炒
7/9. 加酱油，盐，味精，少许清水
8/9. 翻炒均匀出锅
9/9. 成品图
加少许清水，避免炒的太干
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