| 主料 | ||
| 茼蒿400克 | ||
| 辅料 | ||
| 植物油40克 | 盐2克 | 白砂糖5克 |
| 味精1克 | 香油5克 | |
清炒茼蒿菜的做法，共2个步骤
1/2. 选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水；
2/2. 将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软时加入白糖、味精，炒匀即可出锅装盘，淋上
| 主料 | ||
| 茼蒿400克 | ||
| 辅料 | ||
| 植物油40克 | 盐2克 | 白砂糖5克 |
| 味精1克 | 香油5克 | |
1/2. 选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水；
2/2. 将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软时加入白糖、味精，炒匀即可出锅装盘，淋上
