| 主料 | ||
| 蚕豆一碗 | 火腿1个 | |
| 辅料 | ||
| 料酒适量 | 盐少许 | 水淀粉适量 |
| 白糖适量 | 鸡精少许 | 红辣椒少许 |
火腿蚕豆的做法，共3个步骤
1/3. 将红辣椒洗净切成丁，蚕豆用沸水焯一下待用；
2/3. 坐锅点火倒油，放入蚕豆、红辣椒过油捞出；
3/3. 锅内留油，放入火腿、蚕豆、盐、白糖、水、料酒、鸡精翻炒即可
| 主料 | ||
| 蚕豆一碗 | 火腿1个 | |
| 辅料 | ||
| 料酒适量 | 盐少许 | 水淀粉适量 |
| 白糖适量 | 鸡精少许 | 红辣椒少许 |
1/3. 将红辣椒洗净切成丁，蚕豆用沸水焯一下待用；
2/3. 坐锅点火倒油，放入蚕豆、红辣椒过油捞出；
3/3. 锅内留油，放入火腿、蚕豆、盐、白糖、水、料酒、鸡精翻炒即可
