| 主料 | ||
| 薏米一两 | 白果二两 | 鲜腐竹二两 |
| 粟米二条 | ||
| 辅料 | ||
| 红萝卜四两 | 陈皮0.25个 | 盐适量 |
薏米腐竹素汤的做法，共7个步骤
1/7. 洗干净薏米。
2/7. 白果去壳，去衣和去心、清洗干净。
3/7. 洗干净鲜腐竹。
4/7. 洗干净粟米，切件。
5/7. 红萝卜去皮，洗干净后切件。
6/7. 陈皮浸软刮去瓤。
7/7. 烧滚适量水，放入薏米、白果、腐竹、粟米、红萝卜和陈皮，水滚后改慢火煲一小时半，下盐调味即成。
| 主料 | ||
| 薏米一两 | 白果二两 | 鲜腐竹二两 |
| 粟米二条 | ||
| 辅料 | ||
| 红萝卜四两 | 陈皮0.25个 | 盐适量 |
1/7. 洗干净薏米。
2/7. 白果去壳，去衣和去心、清洗干净。
3/7. 洗干净鲜腐竹。
4/7. 洗干净粟米，切件。
5/7. 红萝卜去皮，洗干净后切件。
6/7. 陈皮浸软刮去瓤。
7/7. 烧滚适量水，放入薏米、白果、腐竹、粟米、红萝卜和陈皮，水滚后改慢火煲一小时半，下盐调味即成。
