| 主料 | ||
| 咖喱卤2汤匙 | 土豆1个 | 胡萝卜2个 |
| 洋葱1个 | ||
| 辅料 | ||
| 高汤500毫升 | 盐3克 | 实用油3汤匙 |
咖喱蔬菜的做法，共4个步骤
1/4. 先将土豆,胡萝卜,洋葱洗净切块
2/4. 热锅凉油,小火将咖喱卤下锅
3/4. 将土豆,胡萝卜下锅翻炒
4/4. 加入高汤；炖煮土豆9成熟后放洋葱；稍加炖煮后加盐,出锅....
小窍门
因为用的是高汤就不要加鸡晶了
炒咖喱卤或咖喱粉时一定要用小火,大火就会糊.... 这是2人份| 主料 | ||
| 咖喱卤2汤匙 | 土豆1个 | 胡萝卜2个 |
| 洋葱1个 | ||
| 辅料 | ||
| 高汤500毫升 | 盐3克 | 实用油3汤匙 |
1/4. 先将土豆,胡萝卜,洋葱洗净切块
2/4. 热锅凉油,小火将咖喱卤下锅
3/4. 将土豆,胡萝卜下锅翻炒
4/4. 加入高汤；炖煮土豆9成熟后放洋葱；稍加炖煮后加盐,出锅....
因为用的是高汤就不要加鸡晶了
炒咖喱卤或咖喱粉时一定要用小火,大火就会糊.... 这是2人份
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